Συνταγή για κλασικούς κουραμπιέδες αμυγδάλου από το Γιώργο Γεράρδο
Έχουμε μπει για τα καλά στο Δεκέμβρη και οι γιορτές πλησιάζουν! Μαζί τους έρχονται και όλα τα παραδοσιακά γλυκά των Χριστουγέννων και της πρωτοχρονιάς.
Η αλήθεια είναι ότι μπορούμε πολύ εύκολα να τα αγοράσουμε παντού, σε αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία ακόμα και σε σουπερ μάρκετ. Για εμένα όμως δεν υπάρχουν γιορτές χωρίς να μοσχομυρίσει το σπίτι από το βούτυρο και τα αμύγδαλα των κουραμπιέδων ή το μέλι των μελομακάρονων. Όχι μόνο αυτό αλλά πραγματικά μου αρέσει να περνάω χρόνο με τα παιδιά μου στη κουζίνα ετοιμάζοντας αυτά τα γλυκά ξέροντας ότι αυτές οι αναμνήσεις θα μείνουν μαζί τους για πάντα.
Βρείτε τη συνταγή στο Mothersblog.gr