Εξωτική (αλλά εντελώς γιορτινή) σαλάτα με αστακό και μάνγκο

Εξωτική (αλλά εντελώς γιορτινή) σαλάτα με αστακό και μάνγκο

Μια υπέροχη και αναμφισβήτητα εντυπωσιακή σαλάτα που θα κάνει αυτό που λέμε «μπαμ» στο γιορτινό τραπέζι και θα ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.Υλικά
1 αστακός 800gr., βρασμένος
2 ώριμα μάνγκο
150gr. φασολάκια πράσινα
χυμός από 1 λεμόνι
1 κούπα μαγιονέζα
1κ.σ. χυμός λεμονιού
σος ταμπάσκο
1κ.σ. μαϊντανός, ψιλοκομμένος
2 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα

Διαβάστε περισσότερα στο queen.gr