Μάφινς μήλου με καραμέλα γάλακτος

Μάφινς μήλου με καραμέλα γάλακτος

Μικρά, ζεστά, αφράτα muffins με γλυκιά γεύση μήλου, καλυμμένα από ένα λαχταριστό σιρόπι καραμέλας γάλακτος. Γιατί να χάσεις περισσότερο χρόνο φτιάχνοντας μηλόπιτα, όταν πολύ απλά και γρήγορα μπορείς να φτιάξεις αυτά τα απίστευτα γλυκάκια για να συνοδεύσουν τον πρωινό ή/και απογευματινό καφέ σου;

Υλικά

215γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2 κ.γ. baking powder

½ κ.λ. κανέλα

1 πρέζα αλάτι

2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου

150γρ. καστανή ζάχαρη

150γρ. κρυσταλλική λευκή ζάχαρη

120ml ηλιέλαιο

2 κ.γ. vanilla extract

2-3 μεγάλα μήλα τριμμένα

Για τη σως

500γρ. καραμέλες γάλακτος (οι γνωστές στο χρυσόχαρτο)

1 κρέμα γάλακτος των 200ml

Διαβάστε περισσότερα στο queen.gr