Φιλέτο στήθος κοτόπουλο με σταφίδες, κουκουνάρι και κους κους

Φιλέτο στήθος κοτόπουλο με σταφίδες, κουκουνάρι και κους κους

Αναζητάς μία υγιεινή συνταγή; Έχεις βαρεθείς να τρως στεγνό φιλέτο κοτόπουλο με ρύζι και πατάτες φούρνου; Δοκίμασε να το συνδυάσεις με ένα πιο ενδιαφέρον γευστικά συνοδευτικό, όπως για παράδειγμα ένα θρεπτικό και νόστιμο κους κους. Ταιριάζει ιδανικά με το κοτόπουλο, καθώς αναδεικνύει τη γεύση του, ενώ απαιτεί ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας. Είναι ιδανική επιλογή τόσο για να εντυπωσιάσεις τους καλεσμένους σου σε γιορτινά τραπέζια, όσο και για να ετοιμάσεις εύκολα και γρήγορα το πιο απολαυστικό ταπεράκι για το γραφείο!

 

Υλικά

 

4 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε λεπτές λωρίδες
1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 κ.γ. μπούκοβο
2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες
Χυμός ενός λεμονιού
1 κ.γ. κύμινο σε σκόνη

 

 

Διαβάστε περισσότερα στο Queen.gr