Δύο τούρτες θα έχει ο πριγκιπικός γάμος

Όχι μία, αλλά δύο θα είναι οι τούρτες στο γάμο του πρίγκιπα Ουίλιαμ και της Κέιτ Μίντλετον.

Η επίσημη τούρτα θα τηρεί τη βρετανική παράδοση, που τη θέλει να έχει πολλές στρώσεις και να έχει γεύσεις φρούτων. Θα την φτιάξει μια φημισμένη ζαχαροπλάστισσα από το Leicestershire, η Fiona Cairns.

Η τούρτα θα είναι στολισμένη με τέσσερα συμβολικά ζαχαρένια άνθη, ένα αγγλικό ρόδο, ένα σκοτσέζικο άνθος αγκαθιού, έναν ουαλικό ασφόδελο και ένα ιρλανδικό τριφύλλι.

Τα υλικά της γαμήλιας τούρτας περιλαμβάνουν σταφίδες, καρύδια, κεράσια, αποξηραμένα πορτοκάλια και λεμόνια, γαλλικό μπράντι, αβγά ελευθέρας βοσκής –όπως σημειώνεται- και αλεύρι.

Η Κέιτ όμως ζήτησε και μια τούρτα ακόμα, την αγαπημένη της παιδικής ηλικίας του πρίγκιπα. Πρόκειται για μια τούρτα μπισκότο, που είναι μυστική συνταγή της βασιλικής οικογένειας.