Τι θα απαγορευθεί στα σχολικά κυλικεία

Την έναρξη δημόσιου διαλόγου για αναπροσαρμογή της λίστας τροφίμων που διατίθενται από τα σχολικά κυλικεία ανακοίνωσε χθες ο υφυπουργός Υγείας Χρ. Αηδόνης.

Με δεδομένο ότι σχεδόν τα μισά κυλικεία (44%) πωλούν βλαβερά τρόφιμα, όπως γλειφιτζούρια, αναψυκτικά, τσίχλες, καραμέλες και βέβαια σνακ πλούσια σε λιπαρά, το υπουργείο καταβάλλει προσπάθεια για εφαρμογή συστήματος ελέγχου και ειδικών όρων υγιεινής.

Έτσι, στο εξής στα σχολικά κυλικεία θα απαγορευθούν:

-Η διάθεση τυποποιημένων μιλκσέικ και η χρήση έτοιμης σκόνης για μιλκσέικ

-Η προσθήκη αλλαντικών στα σάντουιτς/τοστ

-Η προσθήκη λιπαρών στα σάντουιτς/τοστ, όπως βούτυρο, μαργαρίνη, μαγιονέζα κλπ.

-Η διάθεση τυρόπιτας και σπανακόπιτας

-Η διάθεση σοκολατούχου γάλακτος

-Αναψυκτικά, φρουτοποτά, νέκταρ, ζαμπονοτυρόπιτες, λουκανικόπιτες, πιροσκί, κρουασάν, τσίκλες, καραμέλες, σοκοφρέτες, αλμυρά κράκερ.

Αντιθέτως, σε κυλικεία που έχουν δυνατότητα παρασκευής, θα επιτραπεί η προσθήκη βραστού αυγού στα σάντουιτς, η παρασκευή σάντουιτς με μέλι ή ταχίνι, ώστε τα παιδιά να μπορούν να φάνε ένα υγιεινό γλυκό, αλλά και η διάθεση μπισκότων ολικής άλεσης χωρίς σοκολάτα και χωρίς γέμιση.