Καραμελωμένα καρότα για τα ψητά κρέατα

Εντάξτε τα λαχανικά στην διατροφή σας -ώρα το καλοκαίρι ρέουν άφθονα- και συνδυάστε τα ψητά σας κρέατα με μία μερίδα ψητών λαχανικών. Και θα είναι πολύ νόστιμα και θα σας βοηθήσουν να κρατήσετε την άψογη γραμμή σας. Επίσης είναι ένας ακόμη τρόπος για να ψήσετε τους μικρούς σας ότι τα λαχανικά είναι νόστιμα και θρεπτικά.

Υλικά
4 καρότα κομμένα σε ροδέλες
1 κουτ. σούπας πιπερόριζα ψιλοκομμένη
1 κουτ. σούπας μέλι
1 κουτ. σούπας ζάχαρη ακατέργαστη
½ κούπα λευκό κρασί
1 κουτ. σούπας λευκό ξύδι
ελαιόλαδο
αλάτι
λευκό πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο Queen.gr