Γιατί η Βενετία απαγόρευσε τα σουβλατζίδικα και τα ταχυφαγεία;

Γιατί η Βενετία απαγόρευσε τα σουβλατζίδικα και τα ταχυφαγεία;

Οι Αρχές της Βενετίας απαγόρευσαν το άνοιγμα νέων καταστημάτων που πωλούν κεμπάμπ και εν γένει όλα τα ταχυφαγεία, σε μια προσπάθεια να κρατήσει τον παραδοσιακό χαρακτήρα της πόλης.

Όπως μεταδίδει ο Guardian, ο νόμος πέρασε την Πέμπτη και περιορίζει ακόμα και τα καταστήματα που πωλούν πίτσες με το κομμάτι, ενώ γλιτώνουν όσοι πωλούν χειροποίητα παγωτά.

Στόχος είναι να περιοριστεί η κατανάλωση γρήγορου φαγητού στους δρόμους, ώστε, όχι μόνο να κρατηθούν καθαροί οι υπαίθριοι χώροι, αλλά και να προστατευτούν τα παραδοσιακά προϊόντα.

«Θέλουμε να βάλουμε φρένο στις δραστηριότητες εκείνες που δεν είναι σύμφωνες με την διατήρηση και ανάπτυξη της πολιτιστικής παράδοσης της Βενετίας», δήλωσε η επικεφαλής της τουριστικής υπηρεσίας της ιταλικής πόλης, Πάολα Μαρ.

Η Μαρ εξήγησε ότι θα σχεδιαστούν χώροι πικ-νικ για να αποφεύγεται η κατανάλωση φαγητού στα τουριστικά χοτ-σποτ, τα οποία συχνά γεμίζουν από τα σκουπίδια των τουριστών. 

Το μέτρο βρίσκει σύμφωνο αρκετούς Βενετσιάνους, οι οποίοι συχνά υποδέχονται τους τουρίστες με πανό που αναγράφουν «Τουρίστες φύγετε! Καταστρέφετε την περιοχή!».