ΣΚΟΥΡΑ WINE DINNER: Την Πέμπτη 25/01 κοντά σας με ένα exclusive menu
Υποδεχόμαστε το νέο έτος με ένα exclusive menu 5 πιάτων που ετοιμάσαμε ειδικά για να συνδυαστούν με 5 εξαιρετικά κρασιά από το Κτήμα Σκούρα.
ΚΤΗΜΑ ΣΚΟΥΡΑ WINE DINNER - Την Πέμπτη 25 Ιανουαρίου σας περιμένουμε!
Αναλυτικά το μενού:
- ΜΟΣΧΟΦΙΛΕΡΟ ΣΚΟΥΡΑ 2017, ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Σολομός μαρινέ, ζωμός παντζάρι, κρέμα κουνουπίδι, σαλάτα wakame
- VIOGNIER-CUVEE LARSINOS 2016, ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Κριθαρότο, καρμπονάρα μανιταριών, σύγκλινο Μάνης, πεκορίνο με τρούφα
- DUM VINUM SPERUM 2015, ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ – CHARDONNAY
Ψητό camembert, pesto καρύδι, μαρμελάδα κρεμμύδι- μπέικον, μους κάστανο
- ΜΕΓΑΣ ΟΙΝΟΣ 2014, ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ – ΑΓΙΩΡΓΗΤΙΚΟ/ CABERNET SAUVIGNON
Short ribs, μπαχαρικά & δεντρολίβανο, τραχανάς, ψητή κολοκύθα
- FLEVA 2015, ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ – SYRAH
Σοκολάτα, αλμυρό crumble φουντουκιού, λευκή σοκολάτα, κάρδαμο-πορτοκάλι, ζελέ από φρούτα του δάσους
45 ευρώ το άτομο
Κρατήσεις: 210 6815774 – email: therestaurant@chefi.gr