Σολομός με μέλι, λιαστή ντομάτα και πουρέ σελινόριζας από το Γιώργο Γεράρδο

Σολομός με μέλι, λιαστή ντομάτα και πουρέ σελινόριζας από το Γιώργο Γεράρδο

Όλοι μας γνωρίζουμε τα οφέλη των ψαριών και ειδικά των λιπαρών που είναι πολύ πλούσια σε Ω3!

Σήμερα θα σας φτιάξω μια λαχταριστή και διαφορετική συνταγή με σολομό και πουρέ σελινόριζας. Όταν δείτε τα υλικά μπορεί να απορήσετε με το συνδυασμό του ψαριού με το μέλι και τις λιαστές ντομάτες και το κρασί, αλλά μπορείτε να με εμπιστευθείτε. Η γλύκα του μελιού με την οξύτητα του κρασιού και την αλμύρα από τις λιαστές ντομάτες δένουν υπέροχα και απογειώνουν τη γεύση σολομού.

Βρείτε τη συνταγή στο Mothersblog.gr