Η συνταγή της ημέρας: Παστουρμαδόπιτα

Η συνταγή της ημέρας: Παστουρμαδόπιτα

#tsoulotip: Μπορείτε να παραβλέψετε το γιαούρτι αν και προσθέτει μια δροσιά την οποία χρειάζονται τα μπαχαρικά του παστουρμά.

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για ένα ταψί 35x30

1 Πακέτο φύλλα κρούστας

300 γρ. Κασέρι ή ημίσκληρο τυρί

300 γρ. Παστουρμά, λεπτοκομμένος

200 γρ. Γιαούρτι

100 γρ. Λιαστή ντομάτα

100 ml Ελαιόλαδο

15 Ντοματάκια τσέρι, κομμένα στη μέση

1 Αυγό, χτυπημένο με 2 κ.σ. γάλα

Μαυροκούκι, για το πασπάλισμα

Σουσάμι, για το πασπάλισμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com