Η συνταγή της ημέρας: Κεφτεδάκια κοκκινιστά με πατατούλες

ΥΛΙΚΑ
2 κ.σ. ελαιόλαδο

2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα

600γρ. μοσχαρίσιο κιμά (2 φορές περασμένο)

1 αυγό

1 γεμάτη χούφτα αλεύρι για το αλεύρωμα των κεφτέδων

400γρ. ντομάτα κονκασέ

1 κ.γ. τριμμένο κύμινο

1 κ.σ. πάστα ντομάτας

Αλάτι-πιπέρι

Υλικά για τις πατάτες:

400γρ. πατάτες

1 λεμόνι

Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Αλάτι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com