FUN TIME

Όταν μια focaccia μπορεί να γίνει καμβάς για τα παιδιά σας

Όταν μια focaccia μπορεί να γίνει καμβάς για τα παιδιά σας

Όχι δεν πρόκειται για έργα τέχνης, αλλά για ψωμάκι με λαχανικά που μπορούν να φτιάξουν τα παιδιά.

Τα παιδιά θα φάνε λαχανικά μόνο αν τα διαλέξουν και τα μαγειρέψουν μόνα τους! Θέλετε να κάνετε τα παιδιά σας να αγαπήσουν τα λαχανικά; Τότε αφήστε τα να χρησιμοποιήσουν ντομάτες, πιπεριές, κρεμμύδια και πολλά άλλα λαχανικά σε ένα τραγανό και λαχταριστό ψωμί που είναι γνωστό ως focaccia (φοκάτσια).

Δώστε τους μια ζύμη, ανοίξτε τη με έναν πλάστη κι και ζητήστε από τα παιδιά σας να φανταστούν ότι είναι ένας λευκός καμβάς που θέλετε να "ζωγραφίσουν" με τη φαντασία τους χρησιμοποιώντας πολύχρωμα λαχανικά.

Τι μπορούν να κάνουν τα παιδιά

  • Να βάλουν τα υλικά επάνω στη ζύμη.
  • Να απλώσουν τη ζύμη με τα δάχτυλά τους απ' άκρη σ' άκρη του ταψιού.

Υλικά που θα χρειαστείτε:

  • 300 γρ. νερό, χλιαρό
  • 8 γρ. μαγιά ξηρή
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • 500 γρ. αλεύρι σκληρό
  • Λαχανικά κομμένα σε ροδέλες (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κόκκινες, κίτρινες, πορτοκαλί και πράσινες πιπεριές, ντοματίνια ή ντομάτες κομμένες, φύλλα μαϊντανού, κρεμμύδια, μαύρες ελιές, φουντίτσες μπρόκολου)

Διαβάστε περισσότερα στο Mothersblog.gr