Mini chef: Βιβλίο συνταγών για παιδιά από τον εθνικό σεφ της Γαλλίας

Mini chef: Βιβλίο συνταγών για παιδιά από τον εθνικό σεφ της Γαλλίας

Newsbomb

Ο σεφ Γκιγιόμ Γκομέζ, επικεφαλής της κουζίνας του Μεγάρου των Ηλυσίων, ντυνόταν μάγειρας από την ηλικία των 3 ετών, στο προνήπιο, την εποχή που το επάγγελμα "δεν είχε τόση λάμψη όσο σήμερα", όπως δηλώνει.

Ο 40χρονος λάτρης των προϊόντων, που παράγει η γαλλική γη, μόλις κυκλοφόρησε (στις 14 Νοεμβρίου) ένα βιβλίο συνταγών για παιδιά από ηλικίας 9 ετών, από τις εκδόσεις Chene.

"O στόχος είναι να δείξω πώς παρασκευάζονται παραδοσιακά φαγητά με τρόπο δημιουργικό και διασκεδαστικό: μους σοκολάτα και hachis parmentier (γαλλικό πιάτο του φούρνου αντίστοιχο του αγγλικού shepherd's pie, με κιμά, ντομάτα και μαϊντανό, που καλύπτεται από πουρέ πατάτας), όπως και ψιλοκομμένα ψητά λαχανικά και μπαϊλντί από ρατατούιγ (μια ποικιλία από το αντίστοιχο γαλλικό μπριάμ), "που είναι ακόμη καλύτερο από αυτό της ομώνυμης ταινίας κινουμένων σχεδίων".

Διαβάστε περισσότερα στο Cnn.gr

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

DPG NETWORK

TOP ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

ened ΜΕΛΟΣ ΕΝΕΔ Monetized by DPG Digital Media ©2010-2019 Newsbomb.gr - All rights reserved