Εύκολη συνταγή για χωριάτικο ψωμί

Εύκολη συνταγή για χωριάτικο ψωμί

Newsroom Newsroom

#tsoulotip: 1. Βρέχουμε τα χέρια μας κάθε φορά που ανακατεύουμε για να μην κολλήσει το ζυμάρι στα δάχτυλα μας. 2. Ζυμώνουμε απαλά το ζυμάρι κάθε φορά για να μην αφαιρέσουμε τον αέρα που δημιουργείται κατά τη ζύμωση.

ΥΛΙΚΑ

640 γρ. αλεύρι, τύπου 00

190 γρ. αλεύρι, ολικής

600 ml νερό, χλιαρό περίπου σε θερμοκρασία 37°C

10 γρ. αλάτι

3 γρ. μαγιά, ξερή

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

DPG NETWORK

ened ΜΕΛΟΣ ΕΝΕΔ Monetized by DPG Digital Media ©2010-2019 Newsbomb.gr - All rights reserved