ΓΥΝΑΙΚΑ

Τελικά πόσο καιρό μπορούμε να διατηρήσουμε τα αυγά στο ψυγείο;

Τελικά πόσο καιρό μπορούμε να διατηρήσουμε τα αυγά στο ψυγείο;
pexels.com

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη συντήρηση των αυγών. 

Πόσο «αντέχουν» τα αυγά; Πότε πρέπει να τα πετάξει κανείς από το ψυγείο του; Κάποιοι κρατούν τα αβγά τους στο ψυγείο για περισσότερες από 2 και 3 εβδομάδες. Κάνει όμως ή όχι;

Τα αυγά αποτελούν μια φθηνή πηγή άφθονης πρωτεΐνης, σιδήρου και ακόρεστων λιπαρών οξέων. Επίσης είναι η πληρέστερη φυσική πηγή θρεπτικών στοιχείων, καθώς είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, B6, B12, D και Ε, αλλά και σε φυλλικό οξύ, χολίνη, σίδηρο, ασβέστιο, σελήνιο, αντιοξειδωτικά και ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα.

Δυστυχώς, τα φρέσκα τρόφιμα, όπως τα αυγά δεν έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής όπως άλλα τρόφιμα.

Διαβάστε περισσότερα στο Mothersblog.gr