ΓΥΝΑΙΚΑ

Συνταγή για να φτιάξετε νόστιμο κέικ λεμόνι (vid)

Συνταγή για να φτιάξετε νόστιμο κέικ λεμόνι (vid)
Photo by Honey Fangs on Unsplash

Δείτε αναλυτικά τη συνταγή και βήμα βήμα την  εκτέλεση στο βίντεο.

Τα λεμόνια είναι γνωστά για την υψηλή τους περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, σύμπλεγμα Β βιταμινών, ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο και φυτικές ίνες. Χρησιμοποιούνται από αρχαιοτάτων χρόνων στην ιατρική και υπάρχουν πρόσφατες μελέτες οι οποίες υποστηρίζουν αυτά τα οφέλη τους.

Πώς μπορείτε να τα καταναλώσετε εκτός από το να πιείτε το χυμό τους; Μα φυσικά φτιάχνοντας ένα νόστιμο λεμονένιο κέικ που μπορείτε να απολαύσετε για πρωινό ή να πάρουν τα παιδιά για κολατσιό μαζί τους στο σχολείο.

Δείτε τα υλικά που θα χρειαστείτε:

  • 250 γραμ. μαλακό βούτυρο
  • 1 1/3 κούπες ζάχαρη
  • 2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 4 αβγά
  • 1/2 κ.τ.γ baking powder
  • 1/2 κούπα γάλα
  • χυμό και ξύσμα από ένα λεμόνι

Διαβάστε περισσότερα στο Mothersblog.gr