ΓΥΝΑΙΚΑ

Συνταγή για κεφτεδάκια χωρίς γλουτένη

Συνταγή για κεφτεδάκια χωρίς γλουτένη
Photo by pixabay.com

Υποφέρετε από κοιλιοκάκη; Τότε φτιάξετε αυτά τα κεφτεδάκια χωρίς γλουτένη.

Η κοιλιοκάκη είναι μία από τις συνηθέστερες, συνδεδεμένες γενετικά, ασθένειες στην Ευρώπη, η οποία προκαλείται από τη δυσανεξία στη γλουτένη, μια πρωτεΐνη που περιέχεται στο σιτάρι, στο κριθάρι και στη σίκαλη. Κάποια άτομα με κοιλιοκάκη αντιδρούν επίσης και στη βρόμη.

Δείτε εδώ τη συνταγή για να φτιάξετε τα κεφτεδάκια που μπορείτε να φάτε ακόμη και εσείς που έχετε δυσανεξία στη γλουτένη.