Αξιοποιήστε τα πασχαλινά αυγά που περίσσεψαν και φτιάξτε αυτή τη συνταγή

Αξιοποιήστε τα αυγά που περίσσεψαν στο πασχαλινό τραπέζι και φτιάξτε ένα νόστιμο και εύκολο ορεκτικό: αυγά γεμιστά με κρόκο μαγιονέζα, μουστάρδα και πάπρικα!

Υλικά: 6 αβγά, σε θερμοκρασία δωματίου 2 κ.σ. ξίδι 50 γρ. μαγιονέζα 1 κ.σ. πάπρικα 1 κ.σ. θυμάρι ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι αλάτι πιπέρι 30 γρ. μουστάρδα, απαλή

Για το σερβίρισμα

1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο 1 κ.γ. πάπρικα

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com