ΓΥΝΑΙΚΑ

Γιουβέτσι με γαρίδες από τον Άκη Πετρετζίκη

Γιουβέτσι με γαρίδες από τον Άκη Πετρετζίκη

Ένα λαχταριστό φαγητό για το κυριακάτικο τραπέζι!

Προμηθευτείτε τα απαραίτητα υλικά και ακολουθήστε βήμα βήμα τις οδηγίες του Άκη Πετρετζίκη και η επιτυχία είναι δεδομένη!

Συστατικά

  • 500 γρ. γαρίδες, Νο1, ακαθάριστες
  • 1 λίτρο νερό
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 5 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική
  • 250 γρ. κριθαράκι, μέτριο
  • 1-2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 100 γρ. ντοματίνια
  • 50 γρ. ούζο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
  • 150 γρ. φέτα

Για το σερβίρισμα

  • φέτα
  • ρόκα
  • ελαιόλαδο
  • λεμόνι
  • πιπέρι

Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com

Ρoή Ειδήσεων