ΓΥΝΑΙΚΑ

Πεντανόστιμη συνταγή για αλμυρή κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο από τον Άκη Πετρετζίκη

Πεντανόστιμη συνταγή για αλμυρή κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο από τον Άκη Πετρετζίκη

Είναι νόστιμη και χορταστική.

Ιδανική για πάρτι, για κολατσιό στο σχολείο ακόμη και για μεσημεριανό.

Υλικά:

  • 600 γρ. κολοκυθάκια
  • 1/3 ματσάκι δυόσμο
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 200 γρ. μανούρι
  • 4 αβγά, μεσαία
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • 1 κ.γ. χυμό λεμονιού
  • 40 γρ. ελαιόλαδο
  • 150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 20 γρ. βούτυρο
  • 30 γρ. σουσάμι

Διαβάστε περισσότερα στο: akispetretzikis.com

Ρoή Ειδήσεων