Ζουμερό σουφλέ σοκολάτας γάλακτος σε λίγα λεπτά - Λαχταριστή συνταγή του Άκη Πετρεζίκη
Για τους λάτρεις της σοκολάτας, το σουφλέ σοκολάτας είναι το απόλυτο γλυκό
Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει πώς να φτιάξουμε το τέλειο σουφλέ σοκολάτας γάλακτος εύκολα και σε μόλις μισή ώρα.
Υλικά:
- 20 γρ. βούτυρο
- 20 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 120 γρ. νερό
- 30 γρ. κακάο
- 30 γρ. κουβερτούρα γάλακτος, ψιλοκομμένη
- 6 ασπράδια, από μέτρια αβγά
- 1 πρέζα αλάτι
- 70 γρ. ζάχαρη άχνη
- 20 γρ. κορν φλάουρ
- 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
- 1 κρόκο
Διαβάστε περισσότερα στο: akispetretzikis.com
Δημοφιλείς Ειδήσεις
