ΓΥΝΑΙΚΑ

Cheesecake black forest - Λαχταριστή συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη

Cheesecake black forest - Λαχταριστή συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη

Πώς θα φτιάξετε cheesecake σε λίγα λεπτά

Αν υπάρχει ένα γλυκό που πρέπει να δοκιμάσετε είναι το Cheesecake black forest.

Υλικά:

Για τη βάση

  • 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive
  • 30 γρ. κακάο
  • 100 γρ. βούτυρο, λιωμένο

Για τη γέμιση

  • 500 γρ. τυρί κρέμα
  • 50 γρ. κονιάκ
  • 350 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, παγωμένη
  • 100 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 250 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη σε θερμοκρασία δωματίου
  • 150 γρ. γλυκό του κουταλιού βύσσινο
  • 100 γρ. κουβερτούρα, τριμμένη

Διαβάστε περισσότερα στο: akispetretzikis.com

Ρoή Ειδήσεων