Δυναμωτική σαλάτα με φακές

Δυναμωτική σαλάτα με φακές
Ένας πιο καλοκαιρινός τρόπος να φάτε τις φακές σας, που είναι δυναμωτικές και πολύ υγιεινές...

Ένας πιο καλοκαιρινός τρόπος να φάτε τις φακές σας, που είναι δυναμωτικές και πολύ υγιεινές.

Υλικά για (4 άτομα)

300γρ.φακές
2 ντομάτες κομμένες σε κυβάκια
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 κονσέρβες τόνο σε νερό
5κ.σ ξύδι μπαλσάμικο
2/3 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
1 λεμόνι
2 δαφνόφυλλα
1 φλιτζανάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό
Λίγο κόλιαντρο
Αλάτι &πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο Queen.gr