Η συνταγή της ημέρας: Λεμονάτη χοιρινή τηγανιά
Ο σεφ Γιώργος Τσούλης έχει μια εξαιρετική πρόταση για ένα απολαυστικό καλοκαιρινό πιάτο.
Μοσχομυρίζει λεμόνι το πιάτο που μας προτείνει σήμερα ο γνωστός σεφ.
Δείτε τα υλικά που θα χρειαστείτε:
1 κιλό χοιρινή σπάλα κομμένη σε κάβους 8*8εκ.
150ml. ελαιόλαδο
2 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες
1σκ. σκόρδο ψιλοκομμένη
2 πιπεριές πράσινες ψιλοκομμένες
200ml. λευκό κρασί
1κ.σ. μουστάρδα απαλή
1κ.γ. ρίγανη ξερή
Χυμό από 2 λεμόνια
1 κύβο ζωμό κοτόπουλο
500ml.νερό
Αλάτι –πιπέρι
Ρύζι για το σερβίρισμα
Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής στο giorgostsoulis.com.
Δημοφιλείς Ειδήσεις
