Κλειστός ο σταθμός του Μετρό «Σύνταγμα»

Κλειστός είναι από τις 9:30 το πρωί…

Θεσσαλονίκη: 49 προσαγωγές, μία σύλληψη και δύο αστυνομικοί τραυματίες από τα επεισόδια

Σε συνολικά 49 προσαγωγές ατόμων που φέρονται…

Εορταστικό ωράριο: Ανοικτά τα καταστήματα την Κυριακή (16/12) - Δείτε ποιες ώρες

Εορταστικό ωράριο: Από την περασμένη Πέμπτη (13/12) τέθηκε…

Καιρός: Θα... χαθεί ο ήλιος τα επόμενα 24ωρα. Νέα επιδείνωση με κρυο και χιόνια από την Τρίτη (Vid)

Καιρός: Θα... χαθεί ο ήλιος τα επόμενα 24ωρα…

Κοζάνη: Έπαθε το σοκ της ζωής του - Βγήκε βόλτα και του επιτέθηκαν 20 αδέσποτα σκυλιά

Αντιμέτωπος με 20 αδέσποτα σκυλιά βρέθηκε κάτοικος…

Η συνταγή της ημέρας: Γλυκά ψωμάκια με επικάλυψη καφέ

Η συνταγή της ημέρας: Γλυκά ψωμάκια με επικάλυψη καφέ

#tsoulotip: Αν θέλεις ακόμη πιο έντονη γεύση, μπορείς να πασπαλίσεις με κανέλλα το βούτυρο.

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για τη Ζύμη

260 γρ. αλεύρι σκληρό, κοσκινισμένο

35 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

3 γρ. αλάτι

5 γρ. μαγιά ξερή

120 ml γάλα, σε θερμοκρασία δωματίου

Χυμό από 1 λεμόνι

1 αυγό

40 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 

Υλικά για τη γέμιση

12 κυβάκια βούτυρο, από την κατάψυξη, 3-4 γρ. το κάθε ένα 

Για την Επικάλυψη Καφέ

50 γρ. αλεύρι σκληρό, κοσκινισμένο

1/8 κ.γ. κακάο

30 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

25 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

1/8 κ.γ. αλάτι

1 αυγό 

10 ml καφέ, σε θερμοκρασία δωμάτιου

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com