Η συνταγή της ημέρας: Πρασόπιτα με απάκι και κιμα

Η συνταγή της ημέρας: Πρασόπιτα με απάκι και κιμα

Νewsbomb

Μια νόστιμη συνταγή από τον σεφ Γιώργο Τσούλη.

ΥΛΙΚΑ

5 Φύλλα χωριάτικα

4 Πράσα, κομμένα σε χοντρά κομμάτια

3 Φρέσκα κρεμμύδια, χοντροκομμένα

1 Ξερό κρεμμύδι μέτριο, ψιλοκομμένο

300 γρ. Μοσχαρίσιο κιμά

200 γρ. Απάκι, κομμένο σε κυβάκια

4 κλ. Θυμάρι, ψιλοκομμένα μόνο τα φύλλα

1 Αυγό μέτριο

200 γρ. Ντομάτα κονκασέ

3 Κόκκους μπαχάρι

2 Φύλλα δάφνης

60 γρ. Τυρί gouda, τριμμένο

Ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

DPG NETWORK

TOP ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

ened ΜΕΛΟΣ ΕΝΕΔ Monetized by DPG Digital Media ©2010-2019 Newsbomb.gr - All rights reserved