Η συνταγή της ημέρας: Κοτόπουλο με κινόα

Η συνταγή της ημέρας: Κοτόπουλο με κινόα

Newsbomb

#tsoulotip: Αν θέλουμε μπορούμε να μαγειρέψουμε την κινόα μαζί με το κοτόπουλο, προσθέτοντας 200 – 250 ml. ακόμη αφού την έχουμε ξεπλύνει πολύ καλά.

ΥΛΙΚΑ

4 στήθη κοτόπουλου, χωρίς δέρμα, κομμένα σε κάθετες λωρίδες

4 κρεμμύδια για στιφάδο, κομμένα στη μέση

2 κόκκινες πιπεριές, κομμένες σε μικρά κυβάκια

800 γρ. ντομάτα κονκασέ

1 κ.σ. πελτέ ντομάτας

400 γρ. μαύρα φασόλια

140 γρ. κινόα, βρασμένη

Χυμό από ένα 1 lime

1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική

4 φύλλα βασιλικού, ψιλοκομμένα

200 ml. ζωμό κοτόπουλου

Ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερεα giorgotsoulis.com

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

DPG NETWORK

TOP ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

ened ΜΕΛΟΣ ΕΝΕΔ Monetized by DPG Digital Media ©2010-2019 Newsbomb.gr - All rights reserved