Η συνταγή της ημέρας: Αγνόπιτες Κρήτης για να γλύφεις τα δάχτυλά σου!
Οφείλουν το όνομα τους στην «αγνιά», μαλακή ζύμη τους και είναι από τα πιο κλασικά εδέσματα της κρητικής κουζίνας, που αγαπά τις μυζηθρόπιτες και τις σερβίρει απαραιτήτως με μέλι ή ζάχαρη, ακόμα και όταν η γέμιση είναι ξινομυζήθρα, όπως και σε αυτή τη συνταγή.
Υλικά
- 500γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 70ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- 30ml τσικουδιά
- 30ml χυμό από πορτοκάλι ή λεμόνι
- ½ κουτ. γλυκού αλάτι
- 230ml νερό χλιαρό
Διαβάστε περισσότερα στο daynight.gr
Σχετικές ειδήσεις
Δημοφιλείς Ειδήσεις
