Άνθρωποι και σοκολάτα: Μια ιστορία αγάπης 5.000 ετών!

Newsroom Newsroom

Άνθρωποι και σοκολάτα: Μια ιστορία αγάπης 5.000 ετών!

Νέα μελέτη που δημοσιεύεται στην επιστημονική επιθεώρηση Nature, Ecology and Evolution επισημαίνει ότι η κατανάλωση του κακάο χρονολογείται πριν από 5.000 χρόνια.

Η ιστορία αγάπης μεταξύ του ανθρώπου και της σοκολάτας δεν είναι πρόσφατη. Ήδη πιστευόταν ότι η καλλιέργεια και η προετοιμασία κόκκων κακάο έχει τις ρίζες της πριν από 3.900 χρόνια, στην κεντρική Αμερική, αλλά νέα μελέτη επανακαθορίζει την αρχή του ανθρώπινου πάθους για τη σοκολάτα.

Σε αρχαιολογικό χώρο νοτίως του Ισημερινού, διεθνής ομάδα ερευνητών -μεταξύ τους Γάλλο- ανακάλυψε ίχνη κακάο σε παλιά κεραμικά ηλικίας σχεδόν 5.300 χρόνων.

Μετά την ανάλυση περίπου 220 δειγμάτων κεραμικών, αποδείχτηκε ότι περίπου το ένα τρίτο αυτών περιείχε κακάο: "σημαντική ποσότητα που αντανακλά μια τρέχουσα χρήση", εξηγεί η Κλερ Λανό, γενετίστρια του Κέντρου Διεθνούς Συνεργασίας και Αγρονομικής Έρευνας για την Ανάπτυξη (Cirad) και μια από τους συντάκτες της μελέτης. "Τα ευρήματα αυτά δεν μπορούν να είναι ο καρπός μιας ασήμαντης συγκομιδής μέσα στο δάσος!", δηλώνει η επιστήμονας, σύμφωνα με την οποία οι Ινδιάνοι του Αμαζονίου πρέπει να καλλιεργούσαν το κακαόδεντρο.

Διαβάστε περισσότερα στο Cnn.gr

Κορονοϊός Ιταλία: 681 νεκροί σε ένα 24ωρο

19:00

Θεσσαλονίκη: Άγρια επίθεση σκύλου σε 20χρονο

18:59

Κορονοϊός: Πέθανε ο Νίκος Σπανός, πρώην CEO της Goodyear – Συγκλονίζει ο γιος του 52χρονου

18:56

Ξεκίνησε να γυμνάζεται στο σπίτι - Η αντίδραση του παπαγάλου θα σας ξετρελάνει (vid)

18:49

Κορονοϊός - Βρετανία: ΣΟΚ! Πέθανε 5χρονο αγοράκι - Νέο αρνητικό ρεκόρ με 708 νεκρούς σε ένα 24ωρο

18:42

Παναθηναϊκός: Η αγωνία των παικτών

18:39

Κορονοϊός - Χαρδαλιάς: Τέλος η αλλαγή του τόπου κατοικίας όσο διαρκεί η απαγόρευση κυκλοφορίας

18:37

Κορονοϊός: Αυτή είναι η χώρα που θα πλήξει τελευταία ο ιός (pics)

18:29

Σταματίνα Τσιμτσιλή: Δείτε τι συμβαίνει στο σαλόνι της παρουσιάστριας - Ένας χαμός! (Photos)

18:27

Αυτό είναι το επόμενο επαγγελματικό βήμα της Μέγκαν Μαρκλ - Ο όρος που έθεσε ο Χάρι (pics)

18:18

Κορονοϊός: Παρατείνεται η απαγόρευση κυκλοφορίας στη χώρα μέχρι τις 27 Απριλίου

18:17

Αυτές είναι οι συνήθειες που έχουν οι αποτυχημένοι

18:15
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
DPG NETWORK
ened ΜΕΛΟΣ ΕΝΕΔ Monetized by DPG Digital Media ©2010-2020 Newsbomb.gr - All rights reserved