Σημαντικές αλλαγές στη διατροφή των Ελλήνων καταναλωτών καταγράφονται την τελευταία οκταετία λόγω οικονομικής κρίσης, σύμφωνα με τα αποτελέσματα έρευνας που…
Η φυτοφαγική μεσογειακού τύπου διατροφή παρέχει ανάλογα προστατευτικά οφέλη με τα ευρέως χρησιμοποιούμενα φάρμακα, τους αναστολείς αντλίας πρωτονίων, στην περίπτωση…
Απονεμήθηκαν τα βραβεία του ευρωπαϊκού διαγωνισμού «Ecotrophelia 2013» για τη δημιουργία καινοτόμων προϊόντων διατροφής, στο πλαίσιο της Διεθνούς Έκθεσης Τροφίμων…