Γιατί είναι προτιμότερο να λαμβάνετε τις βιταμίνες από τις τροφές

Τα συμπληρώματα βιταμινών αποτελούν ένα βολικό τρόπο για να λάβετε όλα τα σημαντικά θρεπτικά συστατικά, αλλά η καλύτερη μέθοδος εξακολουθεί να είναι η κατανάλωση υγιεινών τροφών.
«Πολλές μελέτες δείχνουν ότι όταν εξετάζουμε τα τρόφιμα ως βιοδιαθέσιμες πηγές συγκεκριμένων θρεπτικών συστατικών, βιταμινών και μετάλλων, τείνουν να είναι μία από τις καλύτερες επιλογές», δήλωσε η Kristin Kirkpatrick, διατροφολόγος στην Κλινική Κλήβελαντ, στο Οχάιο.
Για παράδειγμα, μπορείτε να παίρνετε ιχθυέλαια σε μορφή καψουλών, αλλά η κατανάλωση άγριων λιπαρών ψαριών καθιστά πιο εύκολο τον έλεγχο του τι λαμβάνετε.
Διαβάστε περισσότερα στο Onmed.gr