Επικίνδυνα τα λουκάνικα για τη μετάδοση της ηπατίτιδας Ε

Σύμφωνα με το σχετικό ρεπορτάζ του BBC, έχει παρατηρηθεί «αιφνίδια αύξηση» των κρουσμάτων ηπατίτιδας Ε σε Αγγλία και Ουαλία, καθώς οι καταναλωτές δεν αντιλαμβάνονται τον πιθανό κίνδυνο, τονίζουν κυβερνητικοί σύμβουλοι της χώρας, συμπληρώνοντας πως τα λουκάνικα θα πρέπει να μαγειρεύονται για 20 λεπτά τουλάχιστον σε θερμοκρασία 70 βαθμών Κελσίου ώστε να εξοντωθεί ο ιός.

Διαβάστε περισσότερα στο www.onmed.gr

Σχετικές ειδήσεις

• Ξαναζεσταμένο φαγητό και δηλητηρίαση: Τι πρέπει να προσέξετε
• Η απουσία θέρμανσης λόγω κρίσης θέτει σε κίνδυνο την υγεία
• Εσείς πόσα δηλητήρια έχετε στο σπίτι σας;