Περιφερειακές εκλογές 2014: Χάνει δύο έδρες ο Τατούλης

Μύκονος-Αυτός είναι πανηγυρισμός: Έτσι γιόρτασε τη νίκη του υποψήφιος (vid)

Ευρωεκλογές 2014: Αγρότες, συνταξιούχοι, νοικοκυρές έκριναν την κάλπη

Δήμος Πειραιά: Όλα τα ονόματα του νέου δημοτικού συμβουλίου

Στην κορυφή η Εύα Καϊλή - Δείτε ποιοι είναι οι 21 νέοι ευρωβουλευτές

 

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΣΟΚ! Έκλεισε ο «Λέντζος» που ανακάλυψε τον φραπέ
Μετά από 49 χρόνια λειτουργίας, το Θρυλικό καφενείο Λέντζος όπου ανακαλύφθηκε ο καφές φραπέ, έβαλε λουκέτο, λόγω κρίσης.

«Στην έκθεση Θεσσαλονίκης το 1957, δούλευα στο περίπτερο της Νεστλέ. Λέω, δεν φτιάχνω έναν κρύο νεσκαφέ στο σέικερ που προορίζεται για το κακάο, να δω τι θα βγει; Μου λέρωσε το κοστούμι, αλλά έτσι γεννήθηκε ο φραπέ! Από την αρχή ο κόσμος τον είδε σαν αναψυκτικό. Λέγανε: η μπίρα είναι μισό ποτήρι αφρός και κοστίζει 8 δραχμές. Αυτός ο καφές είναι επίσης μισός αφρός, αλλά κοστίζει 7 δραχμές.», είχε δηλώσει σε συνέντευξή του ο Δημήτριος Βακόνδιος από τη Θεσσαλονίκη.

Τι σχέση έχει όμως του καφενείο Λέντζος με τον φραπέ;
«Το μαγαζί ξεκίνησε ως ζαχαροπλαστείο πολυτελείας το 1964. Φτιάχναμε πολύ ωραίες πάστες και τις παράγγελνε ο κόσμος μαζί με το καφεδάκι του. Μια ημέρα είχα μπει πίσω από τον μπουφέ επειδή έλειπε μια κοπέλα με άδεια. Εκεί που καθόμουν πειραματιζόμουν και μου ήρθε η ιδέα να ανακατέψω στο μίξερ τον καφέ με διαφορετική δοσολογία. Αυτό ήταν! Ο πρώτος φραπέ α λα Λέντζος σερβιρίστηκε και από τότε έγινε ανάρπαστος» δηλώνει Χρήστος Λέντζος .

Πολλά είχαν γραφτεί σχετικά με τα συστατικά του φραπέ. Ότι βάζει μπέικιν πάουντερ, αβγό, ή κρέμα γάλακτος, για να πετύχει το πλούσιο μείγμα.
 «Από το 1965 που άνοιξα, μέχρι το 1971», έλεγε «έφτιαχνα τον φραπέ στο σέικερ. Τότε είναι που αγόρασα το πιο δυνατό μίξερ Μπράουν και τελειοποίησα τη συνταγή του καλού φραπέ. Το ίδιο μίξερ έχουν και άλλα μαγαζιά, αλλά τσιγκουνεύονται τη δόση. Στη χονδρική συσκευασία νεσκαφέ των 2,5 κιλών που αγοράζουν όλες οι καφετέριες, η εφορία υπολογίζει ότι αντιστοιχούν 1.000 δόσεις καφέ. Εγώ δεν βγάζω ούτε 400! Ετοιμάζω ένα γλυκό μείγμα και για τον μέτριο προσθέτω έξτρα καφέ από πάνω. Οι πελάτες ζητάνε τον έξτρα καφέ, γι' αυτό τους πιάνει καμιά φορά και το στομάχι τους!»

Θύμα της κρίσης, o φραπέ α λα Λέντζος που έχει γίνει τραγούδι από τον Δημήτρη Κοντογιάννη σε στίχους Μανώλη Ρασούλη και μουσική Χρήστου Νικολόπουλου, έβαλε λουκέτο.

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

  1. Kαιρός: Έντονες βροχοπτώσεις και δυνατοί άνεμοι Kαιρός: Έντονες βροχοπτώσεις και δυνατοί άνεμοι

    Πτώση της θερμοκρασίας και χιόνια στα ορεινά – Δείτε αναλυτικά την πρόγνωση

    ΚΟΙΝΩΝΙΑ 23/10/2014 07:10
  2. «Η Οδύσσεια του κυρίου Μ.» «Η Οδύσσεια του κυρίου Μ.»

    Το άρθρο της Διοικητικής Δικαστού Ασπασίας Καλαφάτη που «συντρίβει» τους μανδαρίνους της γραφειοκρατίας και του υπ. Οικονομικών

    ΚΟΙΝΩΝΙΑ 23/10/2014 07:03
  3. Σάμος: Εντοπισμός και διάσωση 36 παράνομων μεταναστών Σάμος: Εντοπισμός και διάσωση 36 παράνομων μεταναστών

    Στον εντοπισμό και τη διάσωση 36 παράνομων μεταναστών προέβησαν, την Τετάρτη (22/10), στελέχη του Λιμενικού Σώματος, στη θαλάσσια περιοχή του Κουρουντερέ, βόρεια της Σάμου.

    ΚΟΙΝΩΝΙΑ 23/10/2014 04:54
  4. Σύμη: Ο διακινητής έριξε στα βράχια ιστιοφόρο με 61 λαθρομετανάστες Σύμη: Ο διακινητής έριξε στα βράχια ιστιοφόρο με 61 λαθρομετανάστες

    Ένας διακινητής και 61 παράνομοι μετανάστες εντοπίστηκαν και συνελήφθησαν, από στελέχη του Λιμενικού Σώματος - Ελληνικής Ακτοφυλακής, στην περιοχή του κόλπου Νανού της Σύμης.

    ΚΟΙΝΩΝΙΑ 23/10/2014 02:41
  5. Κλειστό το φαράγγι της Σαμαριάς λόγω καιρικών συνθηκών Κλειστό το φαράγγι της Σαμαριάς λόγω καιρικών συνθηκών

    Από τη Διεύθυνση Δασών Χανίων ανακοινώνεται ότι λόγω του έκτακτου δελτίου πρόγνωσης επικίνδυνων καιρικών φαινόμενων της ΕΜΥ, ο Εθνικός Δρυμός Σαμαριάς θα παραμείνει κλειστός σήμερα Πέμπτη 23-10-2014.

    ΚΟΙΝΩΝΙΑ 23/10/2014 02:26

open

Close

Newsbomb.gr © 2010 - 2014 - All Rights Reserved | Επικοινωνία | Σχετικά με Εμάς | Όροι Χρήσης | Sitemap
Monetized by DPG DIGITAL MEDIA
Βάλε το e-mail σου και κάνε click για να λαμβάνεις αποκλειστική ενημέρωση για τα πιο σημαντικά νέα, δώρα και διαγωνισμούς των websites που διαφημίζει η DPG DIGITAL MEDIA.