Περιφερειακές εκλογές 2014: Χάνει δύο έδρες ο Τατούλης

Μύκονος-Αυτός είναι πανηγυρισμός: Έτσι γιόρτασε τη νίκη του υποψήφιος (vid)

Ευρωεκλογές 2014: Αγρότες, συνταξιούχοι, νοικοκυρές έκριναν την κάλπη

Δήμος Πειραιά: Όλα τα ονόματα του νέου δημοτικού συμβουλίου

Στην κορυφή η Εύα Καϊλή - Δείτε ποιοι είναι οι 21 νέοι ευρωβουλευτές

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΣΟΚ! Έκλεισε ο «Λέντζος» που ανακάλυψε τον φραπέ
Μετά από 49 χρόνια λειτουργίας, το Θρυλικό καφενείο Λέντζος όπου ανακαλύφθηκε ο καφές φραπέ, έβαλε λουκέτο, λόγω κρίσης.

«Στην έκθεση Θεσσαλονίκης το 1957, δούλευα στο περίπτερο της Νεστλέ. Λέω, δεν φτιάχνω έναν κρύο νεσκαφέ στο σέικερ που προορίζεται για το κακάο, να δω τι θα βγει; Μου λέρωσε το κοστούμι, αλλά έτσι γεννήθηκε ο φραπέ! Από την αρχή ο κόσμος τον είδε σαν αναψυκτικό. Λέγανε: η μπίρα είναι μισό ποτήρι αφρός και κοστίζει 8 δραχμές. Αυτός ο καφές είναι επίσης μισός αφρός, αλλά κοστίζει 7 δραχμές.», είχε δηλώσει σε συνέντευξή του ο Δημήτριος Βακόνδιος από τη Θεσσαλονίκη.

Τι σχέση έχει όμως του καφενείο Λέντζος με τον φραπέ;
«Το μαγαζί ξεκίνησε ως ζαχαροπλαστείο πολυτελείας το 1964. Φτιάχναμε πολύ ωραίες πάστες και τις παράγγελνε ο κόσμος μαζί με το καφεδάκι του. Μια ημέρα είχα μπει πίσω από τον μπουφέ επειδή έλειπε μια κοπέλα με άδεια. Εκεί που καθόμουν πειραματιζόμουν και μου ήρθε η ιδέα να ανακατέψω στο μίξερ τον καφέ με διαφορετική δοσολογία. Αυτό ήταν! Ο πρώτος φραπέ α λα Λέντζος σερβιρίστηκε και από τότε έγινε ανάρπαστος» δηλώνει Χρήστος Λέντζος .

Πολλά είχαν γραφτεί σχετικά με τα συστατικά του φραπέ. Ότι βάζει μπέικιν πάουντερ, αβγό, ή κρέμα γάλακτος, για να πετύχει το πλούσιο μείγμα.
 «Από το 1965 που άνοιξα, μέχρι το 1971», έλεγε «έφτιαχνα τον φραπέ στο σέικερ. Τότε είναι που αγόρασα το πιο δυνατό μίξερ Μπράουν και τελειοποίησα τη συνταγή του καλού φραπέ. Το ίδιο μίξερ έχουν και άλλα μαγαζιά, αλλά τσιγκουνεύονται τη δόση. Στη χονδρική συσκευασία νεσκαφέ των 2,5 κιλών που αγοράζουν όλες οι καφετέριες, η εφορία υπολογίζει ότι αντιστοιχούν 1.000 δόσεις καφέ. Εγώ δεν βγάζω ούτε 400! Ετοιμάζω ένα γλυκό μείγμα και για τον μέτριο προσθέτω έξτρα καφέ από πάνω. Οι πελάτες ζητάνε τον έξτρα καφέ, γι' αυτό τους πιάνει καμιά φορά και το στομάχι τους!»

Θύμα της κρίσης, o φραπέ α λα Λέντζος που έχει γίνει τραγούδι από τον Δημήτρη Κοντογιάννη σε στίχους Μανώλη Ρασούλη και μουσική Χρήστου Νικολόπουλου, έβαλε λουκέτο.

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

  1. Ρομά διέρρηξαν το κυλικείο στο Δικαστικό Μέγαρο της Άρτας Ρομά διέρρηξαν το κυλικείο στο Δικαστικό Μέγαρο της Άρτας

    Αφαίρεσαν χρήματα, ταμειακή, Η/Υ και ποτά αφού απενεργοποίησαν τον κλειστό κύκλωμα παρακολούθησης.

    ΚΟΙΝΩΝΙΑ 21/08/2014 03:06
  2. Χανιά: Τροχαίο με πέντε τραυματίες στη Σούδα Χανιά: Τροχαίο με πέντε τραυματίες στη Σούδα

    Τροχαίο με πέντε τραυματίες σημειώθηκε λίγο πριν τις 12 το μεσημέρι της Τετάρτης στη συμβολή των οδών Έλλης και Πλωτάρχου Μαριδάκη στην περιοχή της Κάτω Σούδας.

    ΚΟΙΝΩΝΙΑ 21/08/2014 02:35
  3. Κρήτη: Αυξημένος ο κίνδυνος πυρκαγιάς σε Ηράκλειο και Λασίθι Κρήτη: Αυξημένος ο κίνδυνος πυρκαγιάς σε Ηράκλειο και Λασίθι

    Υψηλός προβλέπεται ο κίνδυνος εκδήλωσης πυρκαγιάς στην Ανατολική Κρήτη για σήμερα Πέμπτη 21 Αυγούστου 2014.

    ΚΟΙΝΩΝΙΑ 21/08/2014 01:52
  4. Αττική: Ημιβύθιση αλιευτικού σκάφους στον Ωρωπό Αττική: Ημιβύθιση αλιευτικού σκάφους στον Ωρωπό

    Ενημερώθηκε, τις πρώτες πρωινές ώρες της Τετάρτης, το Α' Λιμενικό Τμήμα Ωρωπού του Κεντρικού Λιμεναρχείου Χαλκίδας, για ημιβύθιση του επαγγελματικού/αλιευτικού σκάφους «Κατερίνα», από άγνωστη μέχρι στιγμής αιτία.

    ΚΟΙΝΩΝΙΑ 21/08/2014 01:09
  5. Χίος: Εντοπισμός και σύλληψη 36 παράνομων μεταναστών Χίος: Εντοπισμός και σύλληψη 36 παράνομων μεταναστών

    Τριάντα έξι παράνομοι μετανάστες εντοπίστηκαν τις πρωινές ώρες της Τετάρτης, κατόπιν συντονισμένων ερευνών από στελέχη του Γραφείου Ασφαλείας της Λιμενικής Αρχής Χίου και στελέχους της Λιμενικής Αρχής Καρδάμυλων στην περιοχή Άμπελος Καρδάμυλων της Χίου.

    ΚΟΙΝΩΝΙΑ 21/08/2014 00:29

open

Close

Newsbomb.gr © 2010 - 2014 - All Rights Reserved | Επικοινωνία | Σχετικά με Εμάς | Όροι Χρήσης | Sitemap
Monetized by DPG DIGITAL MEDIA
Βάλε το e-mail σου και κάνε click για να λαμβάνεις αποκλειστική ενημέρωση για τα πιο σημαντικά νέα, δώρα και διαγωνισμούς των websites που διαφημίζει η DPG DIGITAL MEDIA.