Περιφερειακές εκλογές 2014: Χάνει δύο έδρες ο Τατούλης

Μύκονος-Αυτός είναι πανηγυρισμός: Έτσι γιόρτασε τη νίκη του υποψήφιος (vid)

Ευρωεκλογές 2014: Αγρότες, συνταξιούχοι, νοικοκυρές έκριναν την κάλπη

Δήμος Πειραιά: Όλα τα ονόματα του νέου δημοτικού συμβουλίου

Στην κορυφή η Εύα Καϊλή - Δείτε ποιοι είναι οι 21 νέοι ευρωβουλευτές

 

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΣΟΚ! Έκλεισε ο «Λέντζος» που ανακάλυψε τον φραπέ
Μετά από 49 χρόνια λειτουργίας, το Θρυλικό καφενείο Λέντζος όπου ανακαλύφθηκε ο καφές φραπέ, έβαλε λουκέτο, λόγω κρίσης.

«Στην έκθεση Θεσσαλονίκης το 1957, δούλευα στο περίπτερο της Νεστλέ. Λέω, δεν φτιάχνω έναν κρύο νεσκαφέ στο σέικερ που προορίζεται για το κακάο, να δω τι θα βγει; Μου λέρωσε το κοστούμι, αλλά έτσι γεννήθηκε ο φραπέ! Από την αρχή ο κόσμος τον είδε σαν αναψυκτικό. Λέγανε: η μπίρα είναι μισό ποτήρι αφρός και κοστίζει 8 δραχμές. Αυτός ο καφές είναι επίσης μισός αφρός, αλλά κοστίζει 7 δραχμές.», είχε δηλώσει σε συνέντευξή του ο Δημήτριος Βακόνδιος από τη Θεσσαλονίκη.

Τι σχέση έχει όμως του καφενείο Λέντζος με τον φραπέ;
«Το μαγαζί ξεκίνησε ως ζαχαροπλαστείο πολυτελείας το 1964. Φτιάχναμε πολύ ωραίες πάστες και τις παράγγελνε ο κόσμος μαζί με το καφεδάκι του. Μια ημέρα είχα μπει πίσω από τον μπουφέ επειδή έλειπε μια κοπέλα με άδεια. Εκεί που καθόμουν πειραματιζόμουν και μου ήρθε η ιδέα να ανακατέψω στο μίξερ τον καφέ με διαφορετική δοσολογία. Αυτό ήταν! Ο πρώτος φραπέ α λα Λέντζος σερβιρίστηκε και από τότε έγινε ανάρπαστος» δηλώνει Χρήστος Λέντζος .

Πολλά είχαν γραφτεί σχετικά με τα συστατικά του φραπέ. Ότι βάζει μπέικιν πάουντερ, αβγό, ή κρέμα γάλακτος, για να πετύχει το πλούσιο μείγμα.
 «Από το 1965 που άνοιξα, μέχρι το 1971», έλεγε «έφτιαχνα τον φραπέ στο σέικερ. Τότε είναι που αγόρασα το πιο δυνατό μίξερ Μπράουν και τελειοποίησα τη συνταγή του καλού φραπέ. Το ίδιο μίξερ έχουν και άλλα μαγαζιά, αλλά τσιγκουνεύονται τη δόση. Στη χονδρική συσκευασία νεσκαφέ των 2,5 κιλών που αγοράζουν όλες οι καφετέριες, η εφορία υπολογίζει ότι αντιστοιχούν 1.000 δόσεις καφέ. Εγώ δεν βγάζω ούτε 400! Ετοιμάζω ένα γλυκό μείγμα και για τον μέτριο προσθέτω έξτρα καφέ από πάνω. Οι πελάτες ζητάνε τον έξτρα καφέ, γι' αυτό τους πιάνει καμιά φορά και το στομάχι τους!»

Θύμα της κρίσης, o φραπέ α λα Λέντζος που έχει γίνει τραγούδι από τον Δημήτρη Κοντογιάννη σε στίχους Μανώλη Ρασούλη και μουσική Χρήστου Νικολόπουλου, έβαλε λουκέτο.

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

  1. Θεσσαλονίκη: Συνελήφθη επ΄αυτοφώρω 26χρονος που έκλεψε σούπερ μάρκετ Θεσσαλονίκη: Συνελήφθη επ΄αυτοφώρω 26χρονος που έκλεψε σούπερ μάρκετ

    Εξιχνιάστηκαν έπειτα από την επισταμένη έρευνα αστυνομικών του Τμήματος Ασφαλείας Καλαμαριάς, περιπτώσεις κλοπών, που έλαβαν χώρα σε σούπερ μάρκετ και σε καφετέρια στην περιοχή της Ανατολικής Θεσσαλονίκης.

    ΚΟΙΝΩΝΙΑ 25/10/2014 23:11
  2. Κρήτη: Τροχαίο έξω από τα Κεραμειά Χανίων Κρήτη: Τροχαίο έξω από τα Κεραμειά Χανίων

    Άγιο είχε ηλικιωμένος οδηγός ΙΧ αυτοκινήτου στα Χανιά το οποίο εξετράπη της πορείας του και ανετράπη μετά από ατύχημα που σημειώθηκε κάτω από αδιευκρίνιστες συνθήκες.

    ΚΟΙΝΩΝΙΑ 25/10/2014 22:38
  3. Καστοριά: Επιτυχημένη επιχείρηση απεγκλωβισμού δύο κτηνοτρόφων Καστοριά: Επιτυχημένη επιχείρηση απεγκλωβισμού δύο κτηνοτρόφων

    Το πρωί του Σαββάτου (25/10/2014) απεγκλωβίστηκαν από αστυνομικούς δυο κτηνοτρόφοι ηλικίας 48 και 22 ετών, οι οποίοι παρέμειναν αποκλεισμένοι λόγω της χιονόπτωσης σε ορεινή περιοχή του όρους Γράμμου Καστοριάς.

    ΚΟΙΝΩΝΙΑ 25/10/2014 22:12
  4. Νέα αναμέτρηση του Ολιβιέ Μπερά με τον δημοφιλή Σήφη Νέα αναμέτρηση του Ολιβιέ Μπερά με τον δημοφιλή Σήφη

    Για δεύτερη φορά έρχονται αντιμέτωποι ο έρχονται ο γνωστός κροκόδειλος της Κρήτης, Σήφης με τον διάσημο ερπετολόγο Ολιβιέ Μπερά.

    ΚΟΙΝΩΝΙΑ 25/10/2014 21:54
  5. Αλλάζει η ώρα τα ξημερώματα της Κυριακής Αλλάζει η ώρα τα ξημερώματα της Κυριακής

    Μια επιπλέον ώρα ύπνου θα κερδίσουμε με την επιστροφή στην κανονική (χειμερινή) ώρα από την Κυριακή 26 Οκτωβρίου.

    ΚΟΙΝΩΝΙΑ 25/10/2014 21:45

open

Close

Newsbomb.gr © 2010 - 2014 - All Rights Reserved | Επικοινωνία | Σχετικά με Εμάς | Όροι Χρήσης | Sitemap
Monetized by DPG DIGITAL MEDIA
Βάλε το e-mail σου και κάνε click για να λαμβάνεις αποκλειστική ενημέρωση για τα πιο σημαντικά νέα, δώρα και διαγωνισμούς των websites που διαφημίζει η DPG DIGITAL MEDIA.