Περιφερειακές εκλογές 2014: Χάνει δύο έδρες ο Τατούλης

Μύκονος-Αυτός είναι πανηγυρισμός: Έτσι γιόρτασε τη νίκη του υποψήφιος (vid)

Ευρωεκλογές 2014: Αγρότες, συνταξιούχοι, νοικοκυρές έκριναν την κάλπη

Δήμος Πειραιά: Όλα τα ονόματα του νέου δημοτικού συμβουλίου

Στην κορυφή η Εύα Καϊλή - Δείτε ποιοι είναι οι 21 νέοι ευρωβουλευτές

 

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΣΟΚ! Έκλεισε ο «Λέντζος» που ανακάλυψε τον φραπέ
Μετά από 49 χρόνια λειτουργίας, το Θρυλικό καφενείο Λέντζος όπου ανακαλύφθηκε ο καφές φραπέ, έβαλε λουκέτο, λόγω κρίσης.

«Στην έκθεση Θεσσαλονίκης το 1957, δούλευα στο περίπτερο της Νεστλέ. Λέω, δεν φτιάχνω έναν κρύο νεσκαφέ στο σέικερ που προορίζεται για το κακάο, να δω τι θα βγει; Μου λέρωσε το κοστούμι, αλλά έτσι γεννήθηκε ο φραπέ! Από την αρχή ο κόσμος τον είδε σαν αναψυκτικό. Λέγανε: η μπίρα είναι μισό ποτήρι αφρός και κοστίζει 8 δραχμές. Αυτός ο καφές είναι επίσης μισός αφρός, αλλά κοστίζει 7 δραχμές.», είχε δηλώσει σε συνέντευξή του ο Δημήτριος Βακόνδιος από τη Θεσσαλονίκη.

Τι σχέση έχει όμως του καφενείο Λέντζος με τον φραπέ;
«Το μαγαζί ξεκίνησε ως ζαχαροπλαστείο πολυτελείας το 1964. Φτιάχναμε πολύ ωραίες πάστες και τις παράγγελνε ο κόσμος μαζί με το καφεδάκι του. Μια ημέρα είχα μπει πίσω από τον μπουφέ επειδή έλειπε μια κοπέλα με άδεια. Εκεί που καθόμουν πειραματιζόμουν και μου ήρθε η ιδέα να ανακατέψω στο μίξερ τον καφέ με διαφορετική δοσολογία. Αυτό ήταν! Ο πρώτος φραπέ α λα Λέντζος σερβιρίστηκε και από τότε έγινε ανάρπαστος» δηλώνει Χρήστος Λέντζος .

Πολλά είχαν γραφτεί σχετικά με τα συστατικά του φραπέ. Ότι βάζει μπέικιν πάουντερ, αβγό, ή κρέμα γάλακτος, για να πετύχει το πλούσιο μείγμα.
 «Από το 1965 που άνοιξα, μέχρι το 1971», έλεγε «έφτιαχνα τον φραπέ στο σέικερ. Τότε είναι που αγόρασα το πιο δυνατό μίξερ Μπράουν και τελειοποίησα τη συνταγή του καλού φραπέ. Το ίδιο μίξερ έχουν και άλλα μαγαζιά, αλλά τσιγκουνεύονται τη δόση. Στη χονδρική συσκευασία νεσκαφέ των 2,5 κιλών που αγοράζουν όλες οι καφετέριες, η εφορία υπολογίζει ότι αντιστοιχούν 1.000 δόσεις καφέ. Εγώ δεν βγάζω ούτε 400! Ετοιμάζω ένα γλυκό μείγμα και για τον μέτριο προσθέτω έξτρα καφέ από πάνω. Οι πελάτες ζητάνε τον έξτρα καφέ, γι' αυτό τους πιάνει καμιά φορά και το στομάχι τους!»

Θύμα της κρίσης, o φραπέ α λα Λέντζος που έχει γίνει τραγούδι από τον Δημήτρη Κοντογιάννη σε στίχους Μανώλη Ρασούλη και μουσική Χρήστου Νικολόπουλου, έβαλε λουκέτο.

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

  1. Φωτιά στον Καριώνα του Σκοπέλου Γέρας Λέσβου Φωτιά στον Καριώνα του Σκοπέλου Γέρας Λέσβου

    Πυρκαγιά εκδηλώθηκε χτες τα βράδυ στην περιοχή του Καριώνα Λέσβου σε αγροτοδασική έκταση

    ΚΟΙΝΩΝΙΑ 20/09/2014 14:24
  2. Τραγωδία στην Αχαΐα: Νεαρός σκοτώθηκε όταν ανετράπη το κλαρκ που οδηγούσε Τραγωδία στην Αχαΐα: Νεαρός σκοτώθηκε όταν ανετράπη το κλαρκ που οδηγούσε

    Τραγωδία σημειώθηκε χθες το μεσημέρι στην περιοχή των Σαγεΐκων Αχαΐας. Νεαρός βρήκε τραγικό θάνατο όταν τον καταπλάκωσε το ανυψωτικό μηχάνημα κλαρκ που οδηγούσε κάνοντας κάποια δουλειά.

    ΚΟΙΝΩΝΙΑ 20/09/2014 13:18
  3. Θεσσαλονίκη: Στο 424 Στρατιωτικό Νοσοκομείο μεταφέρθηκε ο ορειβάτης Θεσσαλονίκη: Στο 424 Στρατιωτικό Νοσοκομείο μεταφέρθηκε ο ορειβάτης

    Στο 424 στρατιωτικό νοσοκομείο Θεσσαλονίκης μεταφέρθηκε τα ξημερώματα με ελικόπτερο του Πολεμικού Ναυτικού ο 62χρονος ορειβάτης που τραυματίστηκε στον Όλυμπο, έπειτα από πτώση σε χαράδρα 40 μέτρων.

    ΚΟΙΝΩΝΙΑ 20/09/2014 11:33
  4. Τραγωδία: Δεν τα κατάφερε ο «χαρλεάς» - Δείτε τι είπε ο Γκλέτσος (vid) Τραγωδία: Δεν τα κατάφερε ο «χαρλεάς» - Δείτε τι είπε ο Γκλέτσος (vid)

    Ο 60χρονος δικυκλιστής να κατέληξε αργά χθες βράδυ

    ΚΟΙΝΩΝΙΑ 20/09/2014 11:14
  5. Κρήτη: Αυτοκίνητο τυλίχτηκε στις φλόγες εν κινήσει - Στο νοσοκομείο η οδηγός Κρήτη: Αυτοκίνητο τυλίχτηκε στις φλόγες εν κινήσει - Στο νοσοκομείο η οδηγός

    Ασθενοφόρο του ΕΚΑΒ παρέλαβε τη γυναίκα και τη μετέφερε στο νοσοκομείο

    ΚΟΙΝΩΝΙΑ 20/09/2014 10:57

open

Close

Newsbomb.gr © 2010 - 2014 - All Rights Reserved | Επικοινωνία | Σχετικά με Εμάς | Όροι Χρήσης | Sitemap
Monetized by DPG DIGITAL MEDIA
Βάλε το e-mail σου και κάνε click για να λαμβάνεις αποκλειστική ενημέρωση για τα πιο σημαντικά νέα, δώρα και διαγωνισμούς των websites που διαφημίζει η DPG DIGITAL MEDIA.