Περιφερειακές εκλογές 2014: Χάνει δύο έδρες ο Τατούλης

Μύκονος-Αυτός είναι πανηγυρισμός: Έτσι γιόρτασε τη νίκη του υποψήφιος (vid)

Ευρωεκλογές 2014: Αγρότες, συνταξιούχοι, νοικοκυρές έκριναν την κάλπη

Δήμος Πειραιά: Όλα τα ονόματα του νέου δημοτικού συμβουλίου

Στην κορυφή η Εύα Καϊλή - Δείτε ποιοι είναι οι 21 νέοι ευρωβουλευτές

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΣΟΚ! Έκλεισε ο «Λέντζος» που ανακάλυψε τον φραπέ
Μετά από 49 χρόνια λειτουργίας, το Θρυλικό καφενείο Λέντζος όπου ανακαλύφθηκε ο καφές φραπέ, έβαλε λουκέτο, λόγω κρίσης.

«Στην έκθεση Θεσσαλονίκης το 1957, δούλευα στο περίπτερο της Νεστλέ. Λέω, δεν φτιάχνω έναν κρύο νεσκαφέ στο σέικερ που προορίζεται για το κακάο, να δω τι θα βγει; Μου λέρωσε το κοστούμι, αλλά έτσι γεννήθηκε ο φραπέ! Από την αρχή ο κόσμος τον είδε σαν αναψυκτικό. Λέγανε: η μπίρα είναι μισό ποτήρι αφρός και κοστίζει 8 δραχμές. Αυτός ο καφές είναι επίσης μισός αφρός, αλλά κοστίζει 7 δραχμές.», είχε δηλώσει σε συνέντευξή του ο Δημήτριος Βακόνδιος από τη Θεσσαλονίκη.

Τι σχέση έχει όμως του καφενείο Λέντζος με τον φραπέ;
«Το μαγαζί ξεκίνησε ως ζαχαροπλαστείο πολυτελείας το 1964. Φτιάχναμε πολύ ωραίες πάστες και τις παράγγελνε ο κόσμος μαζί με το καφεδάκι του. Μια ημέρα είχα μπει πίσω από τον μπουφέ επειδή έλειπε μια κοπέλα με άδεια. Εκεί που καθόμουν πειραματιζόμουν και μου ήρθε η ιδέα να ανακατέψω στο μίξερ τον καφέ με διαφορετική δοσολογία. Αυτό ήταν! Ο πρώτος φραπέ α λα Λέντζος σερβιρίστηκε και από τότε έγινε ανάρπαστος» δηλώνει Χρήστος Λέντζος .

Πολλά είχαν γραφτεί σχετικά με τα συστατικά του φραπέ. Ότι βάζει μπέικιν πάουντερ, αβγό, ή κρέμα γάλακτος, για να πετύχει το πλούσιο μείγμα.
 «Από το 1965 που άνοιξα, μέχρι το 1971», έλεγε «έφτιαχνα τον φραπέ στο σέικερ. Τότε είναι που αγόρασα το πιο δυνατό μίξερ Μπράουν και τελειοποίησα τη συνταγή του καλού φραπέ. Το ίδιο μίξερ έχουν και άλλα μαγαζιά, αλλά τσιγκουνεύονται τη δόση. Στη χονδρική συσκευασία νεσκαφέ των 2,5 κιλών που αγοράζουν όλες οι καφετέριες, η εφορία υπολογίζει ότι αντιστοιχούν 1.000 δόσεις καφέ. Εγώ δεν βγάζω ούτε 400! Ετοιμάζω ένα γλυκό μείγμα και για τον μέτριο προσθέτω έξτρα καφέ από πάνω. Οι πελάτες ζητάνε τον έξτρα καφέ, γι' αυτό τους πιάνει καμιά φορά και το στομάχι τους!»

Θύμα της κρίσης, o φραπέ α λα Λέντζος που έχει γίνει τραγούδι από τον Δημήτρη Κοντογιάννη σε στίχους Μανώλη Ρασούλη και μουσική Χρήστου Νικολόπουλου, έβαλε λουκέτο.

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

  1. Δημιουργία υδατοδρόμιου και στην Καστοριά Δημιουργία υδατοδρόμιου και στην Καστοριά

    Ευχάριστα νέα από την Νέα Περιφερειακή αρχή της Δ. Μακεδονίας και την Αντιπεριφέρεια Καστοριάς...

    ΚΟΙΝΩΝΙΑ 29/07/2014 17:17
  2. Νεκρός νεαρός οδηγός μηχανής στην Ανδραβίδα! Νεκρός νεαρός οδηγός μηχανής στην Ανδραβίδα!

    Ένας ακόμα νέος άνθρωπος από την Ηλεία βρήκε το θάνατο το μεσημέρι της Τρίτης...

    ΚΟΙΝΩΝΙΑ 29/07/2014 17:12
  3. Ξάνθη: Άγριος καυγάς μεταξύ 60 ατόμων - 4 συλλήψεις Ξάνθη: Άγριος καυγάς μεταξύ 60 ατόμων - 4 συλλήψεις

    Καυγάς ξέσπασε το απόγευμα της Δευτέρας στον οικισμό των αθίγγανων στο Δροσερό της Ξάνθης, με 60 περίπου άτομα να επιτίθενται ο ένας στον άλλον, εννιά άτομα να τραυματίζονται και τον καυγά να συνεχίζεται στους διαδρόμους του Γενικού Νοσοκομείου Ξάνθης.

    ΚΟΙΝΩΝΙΑ 29/07/2014 17:06
  4. Λάρισα: Συνελήφθησαν δύο μεσήλικες γυναίκες για όπλα και ναρκωτικά Λάρισα: Συνελήφθησαν δύο μεσήλικες γυναίκες για όπλα και ναρκωτικά

    Συνελήφθησαν χθες (28.07.2014) το απόγευμα στη Λάρισα, από αστυνομικούς του Τμήματος Δίωξης Ναρκωτικών Λάρισας δύο γυναίκες, ηλικίας 53 και 47 ετών, κατηγορούμενες για διακίνηση ναρκωτικών ουσιών και παράνομη οπλοκατοχή.

    ΚΟΙΝΩΝΙΑ 29/07/2014 16:58
  5. Θεσσαλονίκη: Σύλληψη 52χρονης για λαθρεμπόριο τσιγάρων Θεσσαλονίκη: Σύλληψη 52χρονης για λαθρεμπόριο τσιγάρων

    Συνελήφθη χθες (28-07-2014) από αστυνομικούς της ομάδας ΔΙ.ΑΣ. μια 52χρονη, σε βάρος της οποίας σχηματίστηκε δικογραφία για παράβαση Νόμου Περί Τελωνειακού Κώδικα.

    ΚΟΙΝΩΝΙΑ 29/07/2014 16:47

open

Close

Newsbomb.gr © 2010 - 2014 - All Rights Reserved | Επικοινωνία | Σχετικά με Εμάς | Όροι Χρήσης | Sitemap
Monetized by DPG DIGITAL MEDIA
Βάλε το e-mail σου και κάνε click για να λαμβάνεις αποκλειστική ενημέρωση για τα πιο σημαντικά νέα, δώρα και διαγωνισμούς των websites που διαφημίζει η DPG DIGITAL MEDIA.