Πώς θα φας το σούσι σου σαν Ιάπωνας
Ένας μικρός οδηγός για ένα τεράστιο γεύμα.
Η πρώτη φορά που δημιουργήθηκε. Η ιστορία του ξεκίνησε στην νοτιοανατολική Ασία την περίφημη περίοδο Yayoi της Ιαπωνίας. Ουσιαστικά ήτα τότε που το ψάρι, για πρώτη φορά, γνώρισε την ζύμωση με το ξίδι, το αλάτι και φυσικά το ρύζι. Το πιάτο αυτό ονομαζόταν narezushi.
Διαβάστε περισσότερα στο Ratpack.gr