Η συνταγή της ημέρας: Κέικ με μαύρη μπίρα
#tsoulotip: Πρέπει να έχει κρυώσει ελαφρώς η λιωμένη σοκολάτα πριν τη ρίξουμε στον κάδο του μίξερ, για να μην κόψει το μείγμα.
ΥΛΙΚΑ
Υλικά για το κέικ:
400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
4 αυγά, medium
150 γρ. κακάο, κοσκινισμένο
400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
2 κ.γ. baking powder
1 κ.γ. σόδα μαγειρικής
400 ml μαύρη μπίρα
250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
Υλικά για την επικάλυψη:
120 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, λιωμένη
120 γρ. άχνη ζάχαρη
60 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
2 κ.σ. μαύρη μπύρα
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com.
Σχετικές ειδήσεις
Δημοφιλείς Ειδήσεις
