Η συνταγή της ημέρας: Σπετσοφάι με χωριάτικο λουκάνικο
Παραδοσιακό ελληνικό φαγητό που σίγουρα θα δοκιμάστε και θα λατρέψετε!
#tsoulotip: Προσέχουμε να μην παραψήσουμε τα λαχανικά, ώστε να μην τα καραμελώσουμε.
ΥΛΙΚΑ
4 λουκάνικα χωριάτικα (800γρ.)
2 πράσινες πιπεριές
2 πιπεριές κέρατο
1 μεγάλο κρεμμύδι ή δύο μικρά
1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη
60 γρ. οξύμελο
400 γρ. ντομάτα κονκασέ
50 ml νερό, χλιαρό
3 κλ. φρέσκια ρίγανη, μόνο τα φύλλα
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
