Η συνταγή της ημέρας: Raspberry cheesecake
#tsoulotip: Όλα τα υλικά για τη γέμιση πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
ΥΛΙΚΑ
Για τη βάση:
350 γρ. μπισκότα τύπου digestive
100 γρ. βούτυρο, λιωμένο
Για τη γέμιση:
650 γρ. τυρί κρέμα
130 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
340 γρ. γιαούρτι, στραγγιστό
3 μεγάλα αυγά
2 κ.γ. βανίλια, εκχύλισμα
120 γρ. μαρμελάδα raspberry
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
