Συκώτι ριγανάτο από τον Άκη Πετρετζίκη!
Συκώτι ριγανάτο από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε το πιο νόστιμο, ζουμερό και γρήγορο συκώτι με λεμόνι, ρίγανη και σερβίρετε με τηγανητές πατάτες!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
500 γρ. μοσχαρίσιο συκώτι, γάλακτος
1-2 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
χυμό λεμονιού, από 1-2 λεμόνια
100 γρ. νερό
1 κ.σ. μέλι
1 κ.σ. ρίγανη
1 κ.σ. κοφτή μουστάρδα
1 σκ. σκόρδο
1 κ.γ. δεντρολίβανο
Για το σερβίρισμα
πατάτες τηγανητές
ρίγανη
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
