Άκης Πετρετζίκης: Συνταγή για νηστίσιμη ζεστή σαλάτα με φασολάκια
Δοκιμάστε αυτή τη σαλάτα και πιστεύουμε ότι θα γίνει από τις αγαπημένες σας.
Τρώγετε όλες τις ώρες, είτε νηστεύετε είτε όχι. Επιπλέον είναι πολύ θρεπτική.
Υλικά:
- 600 γρ. φασολάκια, στρογγυλά
- 500 γρ. πατάτες baby, βρασμένες
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
- 2 τορτίγιες, μεγάλες
- 1/2 κ.γ. πάπρικα
- 1 σκ. σκόρδο
- 2 κλ. δεντρολίβανο
- 2 κλ. θυμάρι
- 1 πιπεριά κίτρινη
- 1 πιπεριά κόκκινη
- 1/2 ματσάκι μαϊντανό, φρέσκο
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 1 κ.σ. δυόσμο, φρέσκο
- 1 κ.σ. βασιλικό, φρέσκο
- 50 γρ. καρύδια
Διαβάστε περισσότερα στο: akispetretzikis.com
