Παγωτό σάντουιτς με σπιτικά μπισκότα - Λαχταριστή συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά είναι εύκολα. Αφιερώστε λίγο χρόνο στο σπίτι, ζητήστε τη βοήθεια των παιδιών σας και φτιάξτε τα.

Υλικά:

Για τα μπισκότα

• 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
• 1 κ.γ. αλάτι
• 150 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
• 80 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 80 γρ. ζάχαρη μαύρη μαλακή
• 1 αβγό, μέτριο
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
• 100 γρ. κουβερτούρα

Διαβάστε περισσότερα στο: akispetretzikis.com