Moelleux λευκής σοκολάτας από τον Άκη Πετρετζίκη
Ένα γρήγορο σοκολατένιο γλυκό!
Συνταγή για το αγαπημένο lava cake με λευκή κουβερτούρα!
Υλικά:
- 110 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου + έξτρα για το άλειμμα των φορμών
- 60 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., + έξτρα για το πασπάλισμα των φορμών
- 110 γρ. κουβερτούρα λευκή
- 3 αβγά, μέτρια
- 3 κρόκους, από μέτρια αβγά
- 120 γρ. ζάχαρη άχνη
- 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
- ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
Διαβάστε περισσότερα στο: akispetretzikis.com
