Η συνταγή της ημέρας: Leopard bread
Ο σεφ Γιώργος Τσούλης έχει μια ακόμη νόστιμη πρόταση για σήμερα.
ΥΛΙΚΑ
300 γρ. Γάλα (χωρισμένο σε 250 γρ. και 50 γρ.)
240 γρ. Αλεύρι (για όλες τις χρήσεις)
200 γρ. Αλεύρι (σκληρό)
60 γρ. Βούτυρο
50 ml Ηλιέλαιο
40 γρ. Ζάχαρη
30 γρ. Κακάο
8 γρ. Ξερή μαγιά
3 γρ. Αλάτι
2 Βανίλιες
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com.
