Η συνταγή της ημέρας: Χοιρινά σουβλάκια

ΥΛΙΚΑ:

1 κ. Χοιρινό μπούτι,κομμένο σε κύβους

Υλικά για τη μαρινάδα:

1 Μήλο πράσινο,τριμμένο

3 κ.γ. Πάπρικα

2/4 κ.γ. Τζίντζερ

9 κ.σ Ελαιόλαδο

1 κ.γ. Κρεμμύδι, σκόνη

1½ κ.σ.. Δεντρολίβανο,ψιλοκομμένο

2 κ.σ. Θυμάρι, ψιλοκομμένο

1 κ.γ. Ζάχαρη καστανή

1 ½ κ.γ. Πιπέρι,κόκκους

2 ½ κ.γ. Αλάτι

1 κ.γ. Μουστάρδα, σκόνη

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com.