Η συνταγή της ημέρας: Λιγκουίνι με μύδια σε σάλτσα ντομάτας
#tsoulotip: Όποια μύδια δεν ανοίξουν τα πετάμε και δεν τα μαγειρεύουμε, δεν είναι καλά.
ΥΛΙΚΑ:
400 γρ. Ντομάτα κον κασέ
2 σκ. Σκόρδο, ψιλοκομμένες
5 Φέτες μπέικον, ψιλοκομμένες
1 Μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
150ml. Λευκό κρασί
1 κιλό Μύδια καθαρισμένα
Ελαιόλαδο
¼ κ.γ. Μπούκοβο
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com.