Η συνταγή της ημέρας: Σπαγγέτι με σάλτσα καπνιστής πιπεριάς
#tsoulotip: Να προσέξετε να βγάλετε όλα τα σπόρια από τις πιπεριές.
ΥΛΙΚΑ
500γρ. Μακαρόνια no 6
100ml. Ελαιόλαδο
4-5 Πιπεριές φλωρίνης
1/2κ.σ. Πελτέ ντομάτας
2σκ. Σκόρδο ψιλοκομμένες
1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
400γρ. Ντομάτα κονκασέ
Αλάτι
Πιπέρι
1κ.σ. Ξύδι
100γρ. Ψωμί θρυματισμένο
1κ.σ. Ρίγανη ξερή
Παρμεζάνα τριμμένη για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
