Συνταγή για κόκκινη σάλτσα για pizza
#tsoulotip: Βάζουμε τη φρυγανιά για να απορροφηθούν τα υγρά της ντομάτας ώστε να μην πανιάσει η ζύμη.
ΥΛΙΚΑ:
800γρ. Ντομάτα κον κασε, περασμένη από το μπλέντερ
1κ.γ. Βασιλικός, ξερός
1 1/2κ.γ. Ρίγανη, ξερή
1 - 1 1/2κ.σ. Φρυγανιά, τριμμένη
1/4κ.γ. Θυμάρι, ξερό
2κ.σ. Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο: giorgostsoulis.com
