Σαλάτα με πλιγούρι και γλυκόξινο dressing γιαουρτιού
#tsoulotip: Μπορούμε να προσθέσουμε και δυόσμο στη σαλάτα που της πάει πολύ.
Υλικά για τη σαλάτα:
300 γρ. Πλιγούρι
450 ml. Βραστό νερό
1 Μέτριο αγγούρι, κομμένο σε μικρά κυβάκια
1 Κίτρινη πιπεριά, κομμένη σε μικρά κυβάκια
2 Φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
¼ Μάτσο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
2 Ντομάτες, ξεσποριασμένες και κομμένες σε μικρά κυβάκια
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο: giorgostsoulis.com
Δημοφιλείς Ειδήσεις
