Η συνταγή της ημέρας: Brownies με τσουρέκι
#tsoulotip: Όταν ρίξουμε τα αυγά στο μείγμα, ανακατεύουμε συνεχώς και γρήγορα ώστε να μη «ψηθούν» τα αυγά.
ΥΛΙΚΑ
50 γρ. τσουρέκι κομμένο σε μικρά κυβάκια
180 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
80 γρ. μέλι
280 γρ. καστανή ζάχαρη
1 κ.σ. κανέλα σε σκόνη
1 κ.σ. μοσχοκάρυδο σε σκόνη
320 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
4 μέτρια αυγά
70 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., κοσκινισμένο
Υλικά για το σερβίρισμα:
Άχνη ζάχαρη
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
