Το παθογόνο βακτήριο σαλμονέλα (Salmonella spp) σε προϊόν κρέατος διαπίστωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, στo πλαίσιο υλοποίησης…
Αν και θεωρείται το μεγαλύτερο διατροφικό σκάνδαλο μετά το αλογίσιο κρέας,βρίσκει τους ελεγκτικούς μηχανισμούς στον τομέα των τροφίμων στη χώρα μας αποψιλωμένους λόγω Μνημονίων. Τι…
Το σημερινό,παραδοσιακό τραπέζιμε τις πολλές νόστιμες συνταγές και σαρακοστιανές ποικιλίες, μπορεί να κρύβει πολλούς κινδύνους, γεγονός που σημαίνει ότι πρέπει να είμαστειδιαιτέρως προσεκτικοίστις επιλογές μας.
Τους ελέγχους στην αγορά των τροφίμων κατά την περίοδο της Σαρακοστής ενισχύει ο ΕΦΕΤ, σε συνεργασία με τις τοπικές αρμόδιες αρχές, με γνώμονα τη διασφάλιση…
Καθαρά Δευτέρα σημαίνει παραδοσιακό τραπέζι με πολλές νόστιμες συνταγές και σαρακοστιανές ποικιλίες. Πίσω όμως από κάθε μια από αυτές, μπορεί να κρύβεται ο κίνδυνος των…
Δεκαέξι διαφορετικές συσκευασίες με χρωματισμένα σπορέλαια που πωλούνται ως έξτρα παρθένο ελαιόλαδο εντόπισε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), δήλωσε σήμερα ο Πρόεδρος του Φορέα,…
Λίγες ημέρες πριν τα Χριστούγεννακαι καθώς οι νοικοκυρές προετοιμάζονται για το εορταστικό τραπέζι, πρέπει να έχουν υπόψη τους μερικά σημαντικά στοιχεία.
Σε κοινές δράσεις με τη Διεύθυνση Διατροφικής Πολιτικής και Ερευνών του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων για μείωση του αλατιού στο ψωμί συμφώνησε η Ομοσπονδία Αρτοποιών…
Στην ανάκληση νοθευμένου ελαιολάδου προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), συνεχίζοντας τους ελέγχους για την αντιμετώπιση της νοθείας στο ελληνικό ελαιόλαδο.
Στην ανάκληση φρέσκων ζυμαρικών στα οποία ανιχνεύτηκε η παρουσία αμυγδάλων και κάσιους χωρίς να αναφέρονται στην ετικέτα του προϊόντος προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων…
Την ύπαρξη μη ασφαλούς τροφίμου στο οποίο ανιχνεύθηκε το παθογόνο βακτήριο Salmonella spp διαπίστωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής,…
Στις αρμόδιες δικαστικές και αστυνομικές αρχές έχει απευθυνθεί ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) για την αντιμετώπιση φαινομένων αντιποίησης αρχής.
Ο ΕΦΕΤ προειδοποιεί ότι έχει δεχθεί καταγγελίες για συνεχώς αυξανόμενα κρούσματα επιτηδείων οι οποίοι επικαλούνται ότι έχουν εργασιακή σχέση με τον Φορέα προκειμένου να εξαπατήσουν…
Την ανάκληση τυροκαυτερής ζήτησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, καθώς ο ΕΦΕΤ και, ειδικότερα, η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, στο πλαίσιο τακτικού ελέγχου στην επιχείρηση…